札幌市の大通駅徒歩3分にある海鮮居酒屋「新久(あらく)」。
「函館の海の幸とお酒を気軽に楽しめる店」をコンセプトに、
長年経験を積んだ店主が絶品の一皿をご提供しています。
是非、当店でしか味わえないこだわりの料理をご堪能ください。
札幌市の大通駅徒歩3分にある海鮮居酒屋
「新久(あらく)」。

「函館の海の幸とお酒を気軽に楽しめる店」
をコンセプトに、長年経験を積んだ店主が
絶品の一皿をご提供しています。

是非、当店でしか味わえない
こだわり料理をご堪能ください。
01.
空間へのこだわり

まるで第二の我が家にいる様に、ほっとくつろいでほしい。
その思いで空間創りにも力を入れています。
やわらかでぬくもりを感じられる木の質感を活かしながら、
味わいのある装飾やあたたかな色味の照明で落ち着いた雰囲気を演出。
席もお客様がくつろげる配置や間隔に工夫しました。
ついつい長居したくなってしまう居心地の良さは、
腰を落ち着けてじっくり飲みたい時に最適です。
02.
食材へのこだわり

当店は函館の海の幸にこだわって食材を取り寄せています。
鮮度が高いのはもちろん、
旨味の詰まった旬のものを積極的に取り入れ、
生鮮魚介・炉端焼きなど、
素材本来の味わいを引き立てる料理で提供します。
酒好きをうならせる焼酎・地酒も
豊富に取り揃えていますので、
銘酒とともに日本ならではの自然の恵みを
心ゆくまで堪能してください。
03.
お酒へのこだわり

全国各地から選び出した地酒の他、
焼酎やウイスキーなども珍しい銘柄を
豊富に取り揃えています。
いちばん大切にしているのは料理との相性。
単に美味しいだけのお酒ではなく、
料理をより楽しむことができるお酒をご用意しています。








函館海鮮居酒屋新久